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赌博平台线上开户:冬季电火锅的3种打开方式

时间:2017/12/24 12:50:57  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  天气降温之后,火锅市场可谓一片火热。要制作出一份热腾腾看得人食欲膨胀的好火锅,除了精美的食材、纯鲜的调味品,还少不了要有一口好锅。好的电火锅,可以让食材和调味品完美融合,变成令人垂涎欲滴的火锅。  电火锅看起来似乎很简单,将食材和汤料放入,调节一下火候就可以了。然而,实际上电...

  天气降温之后,火锅市场可谓一片火热。要制作出一份热腾腾看得人食欲膨胀的好火锅,除了精美的食材、纯鲜的调味品,还少不了要有一口好锅。好的电火锅,可以让食材和调味品完美融合,变成令人垂涎欲滴的火锅。

  电火锅看起来似乎很简单,将食材和汤料放入,调节一下火候就可以了。然而,实际上电火锅种类和用途还是有很多道道。尤其是现代人生活节奏快捷,电火锅也要能适应这一趋势,简约设计,简单操作,完成一道并不简单的火锅。

  传统电火锅:早已难见踪迹

  人们使用得最早的火锅,就是直接通电发热的电火锅,而这些传统电火锅如今已经很难找到踪迹了。传统电火锅基本上锅体和发热体连在一起,体积大,显得比较笨重,不如现在“分体式”的火锅那么灵活。

  而火锅使用得最多的方式,就是要火力调节,不断适应各种“煮法”和“烫法”。传统电火锅由于通电发热方式过于简单,火力调节也不是那么给力。所以,被市场淘汰也就难以避免了。

  电磁炉火锅:主流地位不断升级

  目前使用得最多的,就是电磁炉火锅。电磁炉的出现,可以说是电火锅的革命。一方面,电磁炉灶与火锅体的分离,使用起来非常方便;另一方面,电磁炉采用的电磁涡流发热技术,在火力调节上更加灵活,可以从几百瓦到2000多瓦的不同功率发热。

  电磁炉最近两三年开始不断升级。趋势就是超薄设计,面板几乎只有一台手机的厚度那么薄。最近两年超薄电磁炉在市场零售量和零售额方面的比例,分别达到55%和64%。从零售额比例不难看出,超薄电磁炉目前也是市场上非常高端的型号。

  在智能家电风潮的席卷下,有的电磁炉也增加了平板触控操作,或者是实现语音声控操作。控制菜单和火力调节也更加方便。加上彩晶面板的运用,增强电磁炉发热效率,这些变化,都试图巩固电磁炉在火锅市场的领导地位。

  电陶炉火锅:新式挑战传统

  电陶炉跟电磁炉外型接近,都能胜任火锅、煎炒、炖汤等多种功能;而价格上难分彼此,两三百元钱就能买到。

  那么新式的电陶炉,凭什么才能挑战电磁炉在火锅市场上的“老大哥”地位呢?不外乎三点:一个是拼健康,电磁炉采用电磁涡流发热的原理,一直被人们担心会不会有辐射,事实上电磁炉的辐射都有国家技术标准,符合规范上市的电磁炉都没有太大问题,但人们还是有一定担心。而电陶炉的发热方式采用的是电热方式,有的还带有红外线功能,加快发热速度。

  另一个是配件,由于发热方式不同,电磁炉需要搭载能够产生涡流感应发热的锅体,但是电陶炉并没有这个要求,一般的平底锅就可以了。此外,电陶炉的发热可以多样化,实现渐进式温升、三重热均衡等等,电磁炉也能多温度升级,但是需要锅体配合。

  综合各种因素,消费者可以根据个人喜好,选择电陶炉或电磁炉。(记者 黄启兵)


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